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漁民辦館

滋潤沙菜糖水

定價 ¥114.00 CNY
定價 售價 ¥114.00 CNY
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海藻是超級食物。海藻是一個統稱,常見有昆布、海帶、紫菜和我們的本土特產沙菜。 為什麼海藻是超級食物?海藻在海中吸收各種礦物質作為營養,由於海中壓力大,海藻在細胞中填入大量膠質,讓組織更有韌性和彈性, 就是這個特質令海藻的營養較一般蔬菜高, 熱量較低和纖維量較高,所以有超級食物之稱。而沙菜更是香港本土特產,漁民喜歡加生薏米煲糖水,有助清熱、袪濕、對肚痛、腸胃不適有一定效用。