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漁民辦館

蟶子乾 150g

HK$49.00
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夏天盛產蟶子, 生曬至入秋後成為蟶子乾。蟶子肉含豐富蛋白質、鈣、鐵、碘、 硒、維生素A等。中醫認為蟶子肉味甘鹹、性寒，入心、肝、腎經，功效補陰虛，清熱，除煩。治產後虛損，煩熱口渴，濕熱水腫，痢疾。漁民認為煎炒煮炸煲湯粥麵飯皆宜。